Pietraincatenata
Jahrgang | 2021 |
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Qualitätsstufe | DOP (Denominazione di Origine protetta) |
Anbaugebiet | Cilento |
Weingut | Luigi Maffini |
Rebsorte | Fiano |
Alkoholgehalt | 14,5% |
Organoleptische Eigenschaften: Goldgelbe Farbe. Weicher, dichter Geschmack. Komplexes Aroma von exotischen Früchten, kandierten Früchten, getrockneten Aprikosen. Langer Abgang mit eleganten Noten von gerösteten Mandeln, Minze und Wildblumen.
29,50 €
Nicht vorrätig
Lage und Reben: 3 ha Weinberge in West-Nordwest-Ausrichtung, 4.200 Rebstöcke/ha
Ernte: 10 Tage im September
Weinherstellung: Sanftes Pressen der Trauben und anschließende Gärung bei kontrollierter Temperatur in neuen Barriques, Gärtemperatur 16°C
Reifung: ca. 4 Monate in Barriques
Produktion: 12.000 Flaschen, 120 Magnum-Flaschen
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