Kategorie: Rotwein | Region: Piemont | Weingut: Fratelli Revello

Barbera d'Alba Ciabot du Re, Fratelli Revello

Abbildung beispielhaft – Jahrgang kann von dem von uns verkauften Produkt abweichen.

Barbera d’Alba Ciabot du Re 2020

Jahrgang	2017
Qualitätsstufe	DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Anbaugebiet	Langhe
Weingut	Fratelli Revello
Rebsorte	Barbera
Alkoholgehalt	15,5%

Im Herzen des Piemonts auf 12 Hektar Land beackert Lorenzo Revello Jahr für Jahr seine kleinen Weinparzellen die auf hügeligen Lehmböden mit sehr kalkhaltigen Untergründen liegen.

Organoleptische Eigenschaften: Violette Farbe. Sehr dichter Fruchtansatz von der Sauerkirsche, dazu gesellen sich Aromen von dunkler Schokolade, frische Vanilletöne und ein leicht erdiger Touch. Druckvoll und stoffig im Mund.

25,50 €

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Inhalt: 0,75 l (34,00 € / l)

SKU: 11-001 Categories: Fratelli Revello, Piemont, Rotwein

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Lage und Reben: Weinberge im Ortsteil Annunziata, Süd- und Süd-Ost-Lage, 240 - 250 m Höhe, Reben 1975 gepflanzt

Boden: Kalk, Ton

Erntezeit: Anfang bis Mitte Oktober

Weinherstellung: ca. 8 - 10 Tage mit Haut in Rotofermentern, anschließend ca. 10 Tage Abschluss der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks, malolaktische Gärung in Barrique

Alterung: 18 Monate in französischen Eichenfässern (80% davon neu), Abfüllung in Flaschen im Juli und Freigabe zum Verkauf im September zwei Jahre nach der Ernte

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