Abbildung beispielhaft – Jahrgang kann von dem von uns verkauften Produkt abweichen.
Barolo Conca
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Qualitätsstufe | DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantia) |
| Anbaugebiet | Langhe |
| Weingut | Fratelli Revello |
| Rebsorte | Nebbiolo |
49,50 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lage und Reben: 0,7 ha Weinberge im Gebiet Conca, Ortsteil Annunziata, Süd-Lage, 250 m Höhe, Reben gepflanzt 1954
Boden: Kalk, Ton
Ernte: Anfang bis Mitte Oktober
Weinherstellung: 6 - 8 Tage mit Haut in horizontalen Rotationsfermentern, anschließend ca. 10 - 15 Tage Abschluss der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks, malolaktische Gärung in Barriques
Alterung: 24 Monate in französischen Eichenfässern (40 % neu, 60 % gebraucht), Abfüllung in Flaschen im Juli vor der Verkaufsfreigabe, Freigabe zum Verkauf im März im vierten Jahr nach der Ernte
Ertrag: 5 - 6 Tonnen Trauben/ha
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