Abbildung beispielhaft – Jahrgang kann von dem von uns verkauften Produkt abweichen.
Langhe Nebbiolo
| Jahrgang | 2019 |
|---|---|
| Qualitätsstufe | DOC (Denominazione di Origine Controllata) |
| Anbaugebiet | Langhe |
| Weingut | Fratelli Revello |
| Rebsorte | Nebbiolo |
17,90 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lage und Reben: 0,9 ha Weinberge im Ortsteil Annunziata, Süd-Ost und Süd-West-Lage, 230 - 250 m Höhe, Reben 1996 gepflanzt
Boden: Kalk, Ton
Ernte: Anfang Oktober
Weinherstellung: 5 - 6 Tage mit Haut in horizontalen Rotofermentern, anschließend ca. 10 - 15 Tage Abschluss der alkoholischen Gärung in Edelstahltanks, malolaktische Gärung in Barrique
Alterung: 10 - 14 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, Abfüllung in Flaschen im Juli und Freigabe zum Verkauf im September zwei Jahre nach der Ernte
Ertrag: 8,0 Tonnen Trauben/ha
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