Kategorie: Rotwein | Region: Veneto | Weingut: Corte Lenguin

Abbildung beispielhaft – Jahrgang kann von dem von uns verkauften Produkt abweichen.

Veneto Rosso Passito – Ai Volti

Jahrgang

2017

Qualitätsstufe

IGT (Indicazione Geografica Tipica)

Anbaugebiet

Valpolicella

Weingut

Corte Lenguin

Rebsorte

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

Alkoholgehalt

16%

Im Herzen der Valpolicella und Amarone Region, gute 250 bis 300 Meter hoch, liegen die kreide- und lehmhaltigen Weinberge von Corte Lenguin, der Familie Vantini.

Organoleptische Eigenschaften: Tief rubinrote Farbe mit Granatreflexionen. Komplexe und sehr intensive Aromen, fein-ausgezeichnet, fruchtig mit einem Hauch von Kirsche, Schwarzkirsche, würzigen Noten, Vanille und Kakao. Trockener, warmer, weicher Geschmack, elegante Tannine, sehr anhaltend.

25,00 

Inhalt: 0,75 l (33,33  / l)

Artikelnummer: 15-004 Kategorien: , ,

Lage: 250 m Höhe

Boden: Kreide, Ton

Ernte: In der zweiten Septemberhälfte werden die besten sonnenexponierten Trauben ausgewählt und handverlesen.

Weinherstellung: Nach dem Trocknen auf Holzgestellen in gut belüfteten Lagerräumen ("Appassimento"), werden die Trauben mit Haut in den ersten Monaten des Jahres nach einem traditionellen System von Hand mit täglichem Umpumpen behandelt. Anschließend Verfeinerung in kleinen Eichenfässern.

Trinktemperatur: 18-20 ° C

Der Wein passt gut zu Braten, Wild und Käse oder auch nach dem Essen.

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