Kategorie: Rotwein | Region: Veneto | Weingut: Corte Lenguin

Rosso Passito "Ai Volti San Lorenzo", Corte Lenguin

Abbildung beispielhaft – Jahrgang kann von dem von uns verkauften Produkt abweichen.

Veneto Rosso Passito – Ai Volti „San Lorenzo“

Jahrgang	2017
Qualitätsstufe	IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Anbaugebiet	Valpolicella
Weingut	Corte Lenguin
Rebsorte	Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Alkoholgehalt	16%

Im Herzen der Valpolicella und Amarone Region, gute 250 bis 300 Meter hoch, liegen die kreide- und lehmhaltigen Weinberge von Corte Lenguin, der Familie Vantini.

Organoleptische Eigenschaften: Lebendige und voll rubinrote, reflektierende Farbe. Intensive und ausgezeichnete Aromen, fruchtig mit Noten von Kirsche und Amareno-Kirsche.

18,50 €

Out of stock

Inhalt: 0,75 l (24,67 € / l)

SKU: 15-003 Categories: Corte Lenguin, Rotwein, Veneto

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Lage: 250 m Höhe

Boden: Kreide, Ton

Ernte: In der zweiten Septemberhälfte werden die besten sonnenexponierten Trauben ausgewählt und handverlesen.

Weinherstellung: Nach dem Trocknen der Trauben auf Holzgestellen in gut belüfteten Lagerräumen ("Appassimento"), beginnt die Vinifikation in den ersten Monaten des Jahres nach einem traditionellen System von Hand mit täglichem Umpumpen. Anschließend Verfeinerung in Eichenfässern.

Trinktemperatur: 18-20 ° C

Der Wein passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, Wild und Käse.

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