Spumante Tamellini Millesimato brut
Jahrgang | 2011 |
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Qualitätsstufe | Vino Spumante di Qualità Metodo Classico |
Anbaugebiet | Soave |
Weingut | Tamellini |
Rebsorte | Garganega |
Alkoholgehalt | 12% |
Soave ist vielen Weintrinkern ein Begriff, wird jedoch in den seltensten Fällen mit genussvollen Momenten in Verbindung gebracht. Es sei denn, man hat sich an die Spitze rangetrunken, zu der die Tamellini-Brüder – nicht zuletzt aufgrund ihres großartigen Spumantes – zweifelsohne zählen.
19,90 €
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Lage: Südlage
Boden: gemischt
Weinherstellung: Die Trauben werden im Weinberg von Hand ausgewählt und gelesen. Anschließend werden sie sanft gepresst, damit die ursprünglichen reichen Aromen erhalten bleiben. Dann wird der Most gekühlt und bei kontrollierter Temperatur fermentiert.
Alterung: Nach einem Jahr wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Das Degorgieren erfolgt ab dem zweiten Jahr.
Produktion: ca. 25.000 Flaschen
Serviertemperatur: 3 - 5°
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