Langhe Rosso „Ultimi Grappoli“
Jahrgang | 2016 |
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Qualitätsstufe | DOC (Denominazione di Origine Controllata) |
Anbaugebiet | Langhe |
Weingut | Cascina Ballarin |
Rebsorte | Cuvée aus Barbera und Nebbiolo |
Die Komposition aus den letzten, überreifen Trauben von Nebbiolo und Barbera, die im Herbst am Rebstock verbleiben entwickelt besondere Noten und Empfindungen. Ein spezielles Glas mit einem bezaubernden Finish.
Dieser großartige Jahrgang ist weltweit ausverkauft und nur noch bei uns erhältlich!
Organoleptische Eigenschaften: Helle und tief rubinrote Farbe mit violetten Noten. Reiches Bouquet von Pflaumen und Waldbeeren, reifen und fleischigen Kirschen. Bemerkenswert fruchtiger Gaumen mit zarten Tanninen, vollmundig mit einem schönen Abgang.
49,50 €
Nicht vorrätig
Lage und Reben: Süd-West-Lage in La Morra, ca. 250 m Höhe, 10 - 40 Jahre alte Reben
Boden: Kalkstein - blauer Mergel
Ernte - Ertrag: November - 50 Zentner Trauben pro Hektar
Alterung: 18 Monate in Barrique, 12 Monate in der Flasche
Passt gut zu Nudelgerichten, rotem Fleisch, mittelaltem und altem Käse.
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