Weingut Renato Corino, Barolo

Cascina Ballarin

Die Geschichte von Cascina Ballarin begann 1928 als Bauernhof. In den 80er Jahren begann man dann, sich auf Weinbau und Weinherstellung zu spezialisieren. Die Obstgärten wurden allmählich durch Weinberge ersetzt, die Lagerräume renoviert und als Weinkeller genutzt. Die Weinberge von Cascina Ballarin befinden sich in La Morra, Monforte d’Alba und Novello. Das Weingut selbst liegt in der Annunziata-Gegend von La Morra.

Das Familienunternehmen erzeugt hauptsächlich Barolo, der für jeden Weinberg unterschiedlich ausgebaut wird, um alle individuellen Nuancen, die der Boden zu bieten hat, auszunutzen. Außerdem gibt es Barbera und andere lokale Weine.

Das Land wird ohne viel Technologie gepflegt, um seine biologische Vielfalt zu bewahren. Die Weinreben in den Weinbergen werden von Bäumen unterbrochen. Nach harter Arbeit, ist es wunderbar, sich in ihrem im Schatten auszuruhen oder einfach nur die Schönheit der Langa-Hügel zu bewundern.