Kategorie: Weißwein | Region: Friaul | Weingut: Tiare Società Semplice Agricola

Abbildung beispielhaft – Jahrgang kann von dem von uns verkauften Produkt abweichen.

Empire

Jahrgang

2018

Qualitätsstufe

DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Anbaugebiet

Collio

Weingut

Tiare Società Semplice Agricola

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13,5%

Intensive gelbe Farbe, feines und intensives Bukett, das an Holunder und Mango erinnert. Cremig, saftig und weich am Gaumen mit enormer Länge

Organoleptische Eigenschaften:

35,50 

Inhalt: 0,75 l (47,33  / l)

Artikelnummer: 24-0502 Kategorien: , ,

Produktionstrauben: 100 % Sauvignon

Produktionsbereich: Dolegna del Collio

Boden: bilateraler Guyot

Weinbereitung: Die Trauben werden am frühen Morgen bei einer Temperatur von nicht mehr als 10° geerntet, in 10-hl-Holzfässern vergoren und anschließend zur Klärung und Abfüllung in Edelstahlfässer umgefüllt

Zuchtsystem: bilateraler Guyot

Ernte: Handlese Ende September, Anfang Oktober

Eigenschaften: Intensive gelbe Farbe, elegantes Bouquet, das an Holunder und Mango erinnert.

Gastronomie: Passt zu gekochtem Fleisch, geschmortem Geflügel und Kaninchen.

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