Kategorie: Rotwein | Region: Piemont | Weingut: Conterno Fantino

Abbildung beispielhaft – Jahrgang kann von dem von uns verkauften Produkt abweichen.

Barolo Ginestra „Vigna del Gris“

Jahrgang	2016
Qualitätsstufe	DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantia)
Anbaugebiet	Langhe
Weingut	Conterno Fantino
Rebsorte	Nebbiolo
Alkoholgehalt	14%

Die Trauben für den ungemein tiefgründigen Vigna del Gris stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken der ca. 1 Hektar großen gleichnamigen Parzelle.

Organoleptische Eigenschaften: Im Bouquet betörend harmonisch, mit überzeugendem Ansatz, schwerelos und kraftvoll zugleich. Am Gaumen feste Tannine und viel Würze, mit großartiger Textur und sehr saftig. Langer, reichhaltiger Abgang.

63,50 €

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Inhalt: 0,75 l (84,67 € / l)

SKU: 13-005 Categories: Conterno Fantino, Piemont, Rotwein

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Lage und Reben: Weinberg "Vigna del Gris" in Monforte d'Alba, Süd-Ost-Lage, 300 - 320 m Höhe, Reben gepflanzt 1978 - 2000

Boden: 50% Sand, 34% Schlick, 16% Lehm

Weinherstellung: Selektion und Lese von Hand Mitte Oktober, 12 - 15tägige Maischegärung in horizontalen Stahltanks

Alterung: in französischen Eichenfässern

Produktion: 6.000 - 8.000 Flaschen/Jahr

Wein aus biologischer Landwirtschaft, zertifiziert durch CCPB srl, Bologna

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