Abbildung beispielhaft – Jahrgang kann von dem von uns verkauften Produkt abweichen.
Barolo Ginestra „Vigna Sorì Genestra“
| Jahrgang | 2016 |
|---|---|
| Qualitätsstufe | DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantia) |
| Anbaugebiet | Langhe |
| Weingut | Conterno Fantino |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
Das Flaggschiff des Hauses von großer Persönlichkeit und Ausgewogenheit.
Organoleptische Eigenschaften: Im Bouquet vielschichtig und mehrdimensional nach dunkelvioletten, balsamisch angehauchten Früchten einerseits, zum anderen mit beeindruckenden Noten von Gewürzen, Teer und Tabak. Im Glas dann als Markenzeichen des Sori Ginestra tas ausgeprägte, starke Rückgrat aus straffem Tannin und einer Säure, die für diesen Cru in puncto Struktur, Vollendung und Langlebigkeit keine Wünsche mehr offen lässt.
74,50 €
Nicht vorrätig
Lage und Reben: Weinberg "Sorì Ginestra" in Monforte d'Alba, Süd-Lage, 340 - 360 m Höhe, Reben gepflanzt 1971, 1983, 1988
Boden: 27% Sand, 52% Schlick, 22% Lehm
Weinherstellung: Selektion und Lese von Hand Mitte Oktober, 12 - 15tägige Maischegärung in horizontalen Stahltanks
Alterung: in französischen Eichenfässern
Produktion: 10.000 - 12.000 Flaschen/Jahr
Wein aus biologischer Landwirtschaft, zertifiziert durch CCPB srl, Bologna
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.