Barolo Riserva
Jahrgang | 2015 |
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Qualitätsstufe | DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantia) |
Anbaugebiet | Langhe |
Weingut | Renato Corino |
Rebsorte | Nebbiolo |
Barolo Riserva aus einer besonderen Auswahl der ältesten Nebbiolo-Reben der Rocche-Cru-Lage
92,00 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lage und Reben: La Morra - Weinberg Rocche dell'Annunziata, Süd-West-Lage, 300 - 320 m Höhe, 55 - 60 Jahre alte Reben
Boden: lehmig, sandig
Weinherstellung: ca. 1 Woche Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, anschließend malolaktische Gärung im Fass
Alterung: 24 Monate in verschieden alten Eichenfässern und in der Flasche; keine Filtration
Produktion: ca. 1.200 Flaschen/Jahr
Der Barolo Riserva wird mit einer besonderen Auswahl der ältesten Nebbiolo-Reben der Rocche-Cru-Lage hergestellt. Ein vielschichtiger Barolo, der von der Zeit in der Flasche profitiert, um sein volles harmonisches Potenzial zu erreichen.
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