Abbildung beispielhaft – Jahrgang kann von dem von uns verkauften Produkt abweichen.
Barolo Castelletto „Vigna Pressenda“
Jahrgang | 2016 |
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Qualitätsstufe | DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantia) |
Anbaugebiet | Langhe |
Weingut | Conterno Fantino |
Rebsorte | Nebbiolo |
Alkoholgehalt | 14% |
Die sandigen Böden nördlich von Monforte d’Alba geben diesem Barolo seine ungemeine Kraft und Struktur.
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Lage und Reben: Weinberg "Vigna Pressenda" in Monforte d'Alba, Süd-Ost-Lage, 350 - 370 m Höhe, Reben gepflanzt in den Jahren 1969, 1986, 2005, 2007, 2012
Boden: 29% Sand, 53% Schlick, 18% Lehm
Weinherstellung: Selektion und Lese von Hand Mitte Oktober, 12 - 15tägige Maischegärung in horizontalen Stahltanks
Alterung: in französischen Eichenfässern
Produktion: 4.000 - 6.000 Flaschen/Jahr
Wein aus biologischer Landwirtschaft, zertifiziert durch CCPB srl, Bologna
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